NTV7《 爱食客 》一个给马来西亚部落客（Blogger）机会与主持人搭档觅食的美食节目第3季来了，从2015年7月19日开始启播了，你们有追看吗？看到平时坐在电脑前生文分享美食的部落客在荧幕上出现，是不是有很大的惊喜？ 续2013年的《爱食客》的实兆远站和吉打站之后，《蓝天白云数格子》再次参与《爱食客》的美食节目拍摄，这次带大家去槟城日落洞大路后（Jalan Perak）觅食，记得在8月16日下午3点半扭开电视机收看。 马来西亚 2015年4月18日 星期六 在今年的3月初，收到了NTV7《爱食客》美食节目的制作组Berry 联系，邀请我上《爱食客》节目。记得在2013年我参与《爱食客》美食节目分享了实兆远和吉打的美食，这一次邀请我分享哪里的美食呢？初步讨论的时候，有2个地方列为范围－森美兰芙蓉和槟城，这两个地方都是和我的生活离不开关系地方，一个是他的家乡，另一个是我的家乡我们住的地方。 我和制作组多番讨论之后，选择了槟城，方便我们不必南下一趟，当然最大的原因是这次我提议的推荐的美食并不是一般游客常去的地方，而是在地人生活上最常吃的美食，以离不开生活美食为美食推荐指标。 相信大家都在网络上可以看到了很多乔治市知名度很高的美食，游客出游几乎都集中在乔治市，这些美食几乎给游客网罗了，那么大家都很好奇知道槟城除了不可错过的－叻沙、福建面、炒粿条、咖喱面、Nasi Kandar 等等，有什么不可错过道地地方小吃呢？带你去一趟槟城日落洞大路后一趟，你就会更加了解了地方美食小吃。 日落洞的大路后（Jalan Perak）在乔治市的附近，如果你从槟威大桥前往乔治市，使用敦林苍佑大道的话，那么在经过 E-Gate 枢纽之后，下一个枢纽（也就是新开的大路）转入 Jalan Ahmad Nor，来到十字路口，你会看到日落洞警察局在你的斜对面，转左进入日落洞大街，转右进入大路后（或者叫霹雳律）。 说起来大路后就是在乔治市之前，可是往往游客朋友前来槟城游玩，都忽略了周边美食，所以给你们一个建议下次来槟城游玩，先去大路后觅食，吃饱饱塞车进入乔治市是不是更好呢？哈哈！ 以前我很怕来大路后，因为大路后不只是路窄车多，驾车人士要面对摩多人士不按理出牌，可是这些年来我经常在大路后，发现到只要你找到一个地方停车，走来走去都有好吃，包你在大路后不会饿死，而且这些道地小吃价廉美味，我越吃越爱。所以独乐乐不如众乐乐，不只是部落分享，上电视节目推荐给更多朋友。 槟城大路后站带你去吃的什么美食呢？ 《爱食客 》第一站：小孩饭 （大路后霹律园组屋旁咖哩饭） 拍摄的时间在早上7点半，我们在早上7点来到大路后已经看到很多小贩开档卖早餐了。今天我们约的大路后霹律园组屋旁咖哩饭（也就是当地人叫的小孩饭－Gina饭）怎么还没有开档？呵呵！美食不在主角来了也不能啊！差不多早上7点半来到，档口还没有开，早已经有人在排队等着买Gina 饭。你说这个咖喱饭的美食是不是不可挡？ 主持人张顺源准时来到了现场，我们先聊一聊天来认识对方。 张顺源已经在马来西亚电视圈里有10多年的时间了，他在2010年的金视奖中获得了最佳男配角，不只是拍摄电视剧和当主持人，本身也参与了舞台剧、幕后制作编辑，近期当上了导演。 呵呵！当时我们才知道我们两人有着“格子”默契，竟然都穿了格子衣。哈哈！！纯属巧合。我今天的OOTD 是 上衣：Covetz.com –  COVETZ Combination Checked Sweater 裤裙：在曼谷夜市购买的格子裙（没有想到和上衣搭成一套） 包包：Harunhonpo 的HARU BACKPACK – SWEETY 鞋子：Converse Chuck Taylor All Star Gina 饭的名字来源是老板周祥自小协助父亲在经营，Gina 是福建话的“小孩”意思，因为他从小就卖起。Gina 饭已经有32年的历史了，他在父亲1991年退休之后，接手经营，除了改变了椰浆饭为白饭，保留着父亲拿手的咖喱传统的味道，佐料的选择有别于一般椰浆饭的佐料，有鲨鱼肉、虾煎、咖喱鸡、马铃薯、鸡腿、鸡肝、鸡脚、鲨鱼、羊角豆、煎蛋包、水煮蛋、黑酱油鸡、大虾及墨鱼。 我们和其他顾客一样要排队购买Gina 饭，老板说顾客都排队等着了，他一边拍摄一边在卖，说起来根本就没有停过手。哈哈！我们两人顺利买到了Gina […]

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经常有人问我：槟城有什么好玩好吃？看我怎么玩不厌的。呵呵！过去在部落和电子书陆续分享了很多在槟城乔治市古迹区的旅游和觅食路线，不停玩不停吃，一直都有新发掘。在8月8日这一天，我们参与了AirAsia Blogger Community （简称：AABC）的活动在乔治市古迹区游美食大战6小时游，有马来友族部落客一起参与，我们游走了不一样的路线来玩翻天。 马来西亚 2015年8月8日 星期六 早上8点，我们已经前来了槟城最新开张的酒店－Olive Tree Hotel 与其他部落客集合，这一次的活动一共邀请了16位吉隆坡、亚庇和古晋的部落客5队，另外8位槟城部落客来地陪被分入5队里，这是一个机会给我们和不同地方的部落客交流。我们被安排进入第四队，队友有Xherlyn,Miera, Khai和 Fatin ，一共有6个人的一组。 参与活动前，我们得知有机会与马来部落客同组。期待这样的组合给我们机会去想一想当马来朋友来槟城游玩时候，有什么槟城美食好推荐？有什么槟城景点适合他们一起玩呢？当然是我们要一起完成今天的5道题目的游戏。呵呵！每组都收到5道问题，用创意的方式来完成之后上载照片在Instagram ，优异组将会获得奖品（看完全文就知道奖品）。 我们与其他部落客一起从Olive Tree Hotel 乘搭旅游巴士前往乔治市市区，大概需要30分钟的行程。抵达在槟榔律吉灵万山之后，我们5队部落客各自展开今天的任务－“槟城乔治市古迹区游美食大战6小时游”完成5道题目，内容主攻在槟城乔治市美食和古迹区旅游。 吉灵万山 – Line Clear Nasi Kandar – Roti Canai Transfer Road – 三轮车 –  旧关仔角 – RapidPenang CAT Freeride – 姓周桥 ChewJetty – 姓陈桥 Tan Jetty –Armenian Street – MoustaceCafe－吉灵万山2手书店 －多春茶座 Line Clear Nasi Kandar 扁担饭的起源地在槟城，来到槟城游玩怎么能错过Nasi Kandar？Line Clear Nasi Kandar 是槟城知名度很高的扁担饭，躲在不起眼的小巷子，不会难倒游客找不到。我们从吉灵万山要前往Roti Canai Transfer Road经过 Penang Road 留意到了旁边小箱子有Line Clear Nasi Kandar，看到正好大虾热烘烘出炉，6人马上想要吃。哈哈！！众博客都是“外貌协会”的会员，因为大虾很大只，拍照很好看。（不过我倒喜欢大家的共同默契） 来一盘我吃过有史以来最贵的 NAsi […]

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椰风画廊（Yahong Art Gallery）你来过了吗？走进坐落在槟城峇都丁宜（ Batu Ferringhi） 的 椰风画廊 的第一眼以为我走入一家游客纪念品中心，友人告知这里有画廊。当我走进去画廊，我不断说我来迟了，因为椰风画廊是马来西亚之光，值得大大推荐。蔡家3位兄弟说：不怕迟，你已经来了。 马来西亚 2015年8月3日 星期一 新加坡朋友Andrew Chow 来槟城游玩3天2夜，我尽地主之谊招待他。他说想要去峇都丁宜的椰风画廊，我经过了峇都丁宜无数次都没有进去过，他的想法燃起了我的好奇心，我们先在星期天去了一趟，可惜星期天没有营业（网站上写每日营业，可是经营者说迈入老年，他们都争取周末家庭相聚好时光），今天再去。 今天和我们一起随行前往椰风画廊有来自汶莱画家Hui Fong Ng ，她小小声告诉我：她的作品将会在椰风画廊展出，再激起我的好奇心。怎么这2位国外的朋友对情意结在这画廊？ 当我们走进去椰风画廊的时候，相信你们和我一样都看不出这是一个画廊，也许你和一样以为只不过一家在峇都丁宜售卖纪念品中心。我想这是我们新一代80后90后对椰风画廊的认识，蔡家的3兄弟带着我们走 进去了楼上的画廊。 蔡家的蔡小杰引以为傲指着一系列的作品说：“这些作品是我们父亲蔡天定在世的作品，如今他离开了我们，我们都要把他的作品保留了下来不卖，因为文化拥有独一无二特质，不能被任何建设替代。父亲的作品就是他们的宝。”从这一句话让我马上展出对蔡家3兄弟一连串的交谈要对椰风画廊认识。 椰风画廊是由冠有“马来西亚峇迪绘画之父”的已故拿督蔡天定画家创办，原先开在乔治市莲花河街，在1974年乔迁来到了峇都丁宜。蔡天定先生是首位把峇迪蜡染融入纯美术作品的画家，作品有别于一般的油画、水彩画或水墨画，透过峇迪绘画艺术把本土文化推广，有誉为“马来西亚峇迪画之父”国宝级艺术家。虽然他在2008年享年96岁病逝了，他培养的3位儿子延续了峇迪绘画作品，成为了峇迪画的第一家族。 在我们印象中“峇迪”的作品都是在纱笼或者衣裳上，然而把峇迪融入纯美术作品是第一次听到。蔡天定出生于中国福建，他曾经在厦门艺术学院九段，后来南下马来西亚从事纱笼事业，从中看到马来西亚的马来人很喜欢蜡染，他尝试用了蜡染画成了一幅峇迪画。 蔡天定大胆创新把峇迪蜡染融入画，把马来西亚的特色都介绍出来，在艺术上的价值更高一筹，一般上我们看到的作品都是水墨画、水彩画、油画等作品。峇迪绘画占有优势 蜡染呈现大理石纹理的色泽并不是单色，而是多种色彩，独一无二 蜡染色彩不会脱落 作画成为完全不一样，蜡染无法修改 轻便携带出国，可以把作品卷起来。   峇迪绘画可以透过灯光／阳光在背面照射，色彩呈现上有着层次鲜明。在椰风画廊上，部分挂在墙壁的作品后面是一个窗口，如果在白天前来的话，阳光透过窗口射入作品；在场蔡小庆分享给我看，顾客可以把作品镶起来之后，在框子里设有灯光照射。果然和我们印象中看画，完全不一样的认识。 蔡小庆告知峇迪绘画的时间一般上至少需要4-5天才能完成一幅，花的时间都相当长。蔡家3兄弟都认为当年父亲的大胆创新，给了马来西亚的作品有了特色，如今蔡家的作品有15幅作品被选为世界联合国儿童基金会贺卡全球发行。他们多次被邀请在国外展出。 椰风画廊 老大蔡小丁 大儿子蔡小丁是老大。想到“老大”字眼是一个很稳重的角色，可是我和他谈了第一句话，这个“老大”字眼已经消失了，我倒是用“风趣幽默”来形容他。 上图：你们看到有多少只猴子？一共有4只，作品里面有2只，我和蔡小丁都是属猴。呵呵！！这一幅作品曾经被选为世界联合国儿童基金会贺卡。这幅作品是母猴对着公猴说：“明天我要嫁给你！”。哈哈！！ （你们一定没有想到这幅画的故事吧！） 老大一开始就是很幽默把我们逗笑了起来。他在5岁开始画画，在父亲的熏陶之下画画，他对画画无法自拔的喜爱，甚至在中学毕业之后选择到英国修读纯美术。他这些年来他经常有心疼一些作品卖掉，因为每一幅作品都是他的心血，不能重画。在画画这一行业难免无法逃脱现实与梦想的挣扎，他靠作品养生有时不舍得也要舍得卖画。近年来他会和作品拍照留念，若是实在太喜欢的作品，都选择保留了。 椰风画廊 老二蔡小庆 老二蔡小庆给我的感觉是角色像“老大”，他谈吐上很稳重，慢条斯理说出来他与画画故事情结。他们兄弟三人离不开画画，可是三人的风格都是完全不一样，老二蔡小庆本身的作品多数以人和动物为主，属鸡的他也爱画鸡穿插在作品中。他告知峇迪并不是来自印尼或马来西亚，在其他各地都有蜡染峇迪作品。 椰风画廊 老三蔡小杰 老三蔡小杰和老二蔡小庆都是工程系毕业，我们总会很难把理性的工程系和感性的画画牵扯在一起吧！从他们的作品中看到了。老三蔡小杰分享他的作品多数以兰花为多。 兰花是热带国家的象征花； 一般上兰花可以盛开1-2个月，代表着兰花的美较为持久； 兰花的根显露，这是很多花儿未必能。兰花代表了文化的根、家庭的根、种族的根，我们的生活都要饮水思源，我们的根在哪里，要记住啊！ 蔡家3兄弟不止是在画画特出，他们的文采都很好，过去都经常刊登在报章上，蔡小杰的其中一幅作品“五脚基”，给了他引思他写成了一篇“五脚基沙龙风情”。当年椰风画廊在莲花河街（Lebuh Leith），也就是在张弼士故居 Cheong Fatt Tze Mansion（蓝屋）的同一条街，晚上经常都有很多文人在椰风画廊门外五脚基纳凉喝茶相聚。 岂是吻合了当年英国殖民地年代的“五脚基”的定义吗？记得在马六甲的时候，Joe 曾经告诉我五脚基的原义是要把荷兰占领马六甲的年代时候房子没有走廊少了街坊交际去掉，要求在英殖民年代的房子一定要在门口有五脚基，这样子街坊可以串门子交流。（我们聊画聊到了文学历史天南地北） 3兄弟都懂得各国语言－日语、德语、法语、马来语、华语、英语等等，一般上游客前来参观都不成多大语言问题，他们3人都会以当地语言来介绍给顾客。他们总是引以为荣的事情是作品富有马来西亚的蜡染色彩，这是很多中国游客或顾客特别看中椰风画廊作品原因。  Hui Fong Ng 随行的Hui […]

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适耕庄巴杀 Pasar Awam Sekinchan 是我来到适耕庄第二天最爱的一个景点。众所周知，我出游爱去市集，甚至在马来西亚我也不例外的，写过的地方市集有好几个，如果认真去看每个地方市集都有他们的地方特色，即使都是在马来西亚，因为每个地方市集与地理都离不开关系。 吉兰丹旅游：Pasar Siti Khadijah 西蒂卡迪嘉巴剎 吉兰丹美食：Pasar Wakaf Che Yeh & Roti Bakar Kampung Sireh 登嘉楼旅游：Pasar Besar Kedai Payang 槟城旅游：Pasar Pulau Tikus 浮罗池滑巴杀 槟城景点：吉宁仔万山 Pasar Chowrasta 实兆远景点：Pasar Pagi Sitiawan Pasar Besar Seremban 马来西亚 2015年6月14日 星期日 昨天我们在A+ Boutique Hotel向负责人查询一般上早上有什么活动？过去在网上看到的文章几乎都是一日游文章，多数游客来到适耕庄已经近中午时间了；近期出现的2天1夜的适耕庄出游的文章仍不多。她建议我在早上7点半去适耕庄巴杀有地方农民摆地摊卖自家种蔬菜。（我的眼睛马上发亮起来） 我们并没有早上7点半出发，凌晨与新加坡朋友一起外出拍摄照片银河系照片到午夜2点才回来酒店。早上醒来的时候看到窗外下雨，我们决定多睡一会儿，结果拖到近早上9点才去适耕庄巴杀。 Pasar Awam Sekinchan 坐落在Jalan Gereja ，靠近辉煌海鲜酒家，或者说它在前往适耕庄 A村路口附近。一个大巴杀在适耕庄不难找，唯一难找的是停车位。适耕庄巴杀可以划分成为3个部分，巴杀里面售卖海鲜蔬菜肉类，旁边有Medan Selera （熟食小贩中心），外面左边有地方农民自家种的农作物。 雨后来到适耕庄巴杀，见到外面农民仍开着档售卖农作物，他们穿着雨衣开档，有种感觉“找吃好难”。好多居民都在围着农民买蔬菜讨价还价。他们售卖的蔬菜产量不算多，却有多元化的选择，从中可以看到这些农作物都是地方上居民爱吃的蔬菜。呵呵！ A+ Boutique Hotel […]

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Teluk Bayu 是双溪大年的一个渔村。认识这个地方的人会说：一个小渔村而已；不认识这个地方的人则会说：怎么不知道双溪大年有这个小渔村？对于一件事情都有两极化的反应，出游的原因也一样。而我来到的理由很简单－想要认识更多马来西亚的地方。假日不必去拥挤的地方凑热闹，找个马来西亚独有特色地方坐下来，听听他们捉虾的故事或引以为傲的虾米制作，了解渔民生活。 马来西亚 2015年7月17日 星期五 权雄要投诉了，他问我要去哪里吃午餐？一句话竟然给我带到双溪大年吃午餐。呵呵！难得假日就想走到远一点吃午餐了，从槟城过来双溪大年至少要45分钟车程，这个车程也差不多等于从乔治市去Batu Ferringhi 。至少来到双溪大年算是出州，可以当作旅行吗？旅行的定义不一定要去远远，换个游客心情去探索你附近地方也是，那就是在地小旅行！ 我们先在细九饭店吃了午餐，再去了莊秋贵（大肥叔）搅冰吃下午茶。看看手表差不多将近下午3点多了。与友人Albert在讨论要去哪里呢？我印象中Albert最近在双溪大年的一个渔村拍摄的照片很美，这个地方我不曾在网络上看过介绍，我们就由 waze （智能手机导航系统）带路，他说他上次也靠 waze 带路去的。 Teluk Bayu一点都不容易找，因为我们驾驶前往当儿走了很多马来村子小路（只有1辆车）可以通过，能成功抵达多亏waze ，你在 waze 搜找 Restaurant Terapung Chalet Teluk Bayu （GPS: 5.622478, 100.414953） 。如果你从双溪大年的南部收费站前来的话，你将会经过Giant Sungai Petani ，然后进入了马来村子里。车子一直跟着导航的指示，不要看到路小就停止探险！哈哈！！ 我们在下午4点多抵达，四周显得冷清。今天是开斋节，多数的渔民没有出海之外，连平日经营的马来小吃没有营业。我们站下来松一松身子，好舒服下。开斋节的假期有3-4天这样多，可是我们没有安排任何出国旅游或去一些名胜地，只想要给自己好好休息，当我们抵达的时候，有一种感觉：好难得有个地方没有人潮！哈哈！！ Pengkalan Teluk Bayu坐落在双溪大年的Sungai Merbok 附近小渔村，多数的海产是白虾。这个渔村里有一家餐馆，多数人前来这个渔村用餐或过夜，或通过渔民的安排出海钓鱼。左边不远处可以看到了Tanjung Dawai ，前面可以看到远处的Gunung Jerai。 权雄和 Albert 对着渔村自由发挥拍照起来了，他们2个男生在太阳底下拍照。而我躲在茅屋里聊天。哈哈！！我和谁聊天？当地的渔夫。这位渔夫是一名华人，他在下午4点半左右已经前来等候退潮（下午6点半）之后，出海捉虾。其他马来渔民在下午5点半之后才陆续来，与他们一起聊开斋节习俗，好吻合今日的佳节气氛。 与渔民聊天最大的收获是他们都乐于分享他们的生活。 涨潮的时候，虾子或鱼都会游过来河口；他们在退潮的时候把网绑在河口等候虾子前来（以前是撒网），下午6点半就出海把虾捉回来。捉虾的时段有一个月的2个星期，每个月都有2段时间是死潮（农历初十－十二和农历二十五－二十七），不能捕捉虾。 在Teluk Bayu的渔民多数都是捉虾，以前的还产量可以将近200-300公斤，把渔船都载满，可是现在的海产量大量减低至30-50公斤，有时较好的收获就70-80公斤。 其中一个原因是附近建立了很多了养鱼场，养鱼场破坏原有的河口生态，养鱼场导致河水的冲击力少，无形中减少河水成浊。我才知道虾生活在泥地或着树根，水浊的话容易把虾冲晕了掉入网里，容易捕捉。 渔民自认捕捉到虾子是最好吃，大概是手指头的白虾，壳厚又鲜甜。多数的虾子都给当地渔民用来做虾米，不必增添任何色素，虾米煮后就变成红。他沾沾自喜说 Teluk Bayu的虾米是市场最好吃。只可惜我来到的时候是开斋节，我无法在附近的村子里看到晒虾米。 他们2个在拍摄之余都在讨论这个地方适合拍摄银河系。后记：2天后的晚上，我们出席了刘轩的讲座会之后，他摸黑驾车前来一趟，晚上渔村里的有路灯破坏了整个环境，不宜拍摄。我们还担心晚上前来冷清清，倒是有很多马来友族在这里聊天和餐厅用餐。 不知不觉中我们逗留到傍晚7点，慢慢看到天色转变，原本昏沉沉的天色有了夕阳色彩起来。虽然说没有我们预期中的美，不过我们相信日后会再前来拍摄日落。渔民告诉我好气候的话，远方的Gunung Jerai 可以看到很清晰，那么可以把不一样的吉打拍摄下来。 一个隐秘的渔村竟然给我们逗留了3个小时，你们不要笑我们无聊！哈哈！！ […]

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热浪沙滩 不是热浪岛的沙滩，它是雪兰莪州的适耕庄的沙滩。呵呵！前来适耕庄之前，早已经听闻热浪沙滩的恐怖游客人潮可以搞到适耕庄大塞车。对于游客来说，热浪沙滩是游客必去的看海沙滩景点，但是对适耕庄的在地居民来说热浪沙滩的拿督公显灵保佑他们合家平安的深意更为重要。 马来西亚 2015年6月14日 星期日 早期因红毛人来种植亚答树，用亚答子来酿酒，因此叫“红毛村”；另一个当地福建人因瓜拉雪兰莪和适耕庄距离有16英里，简称“十六支”。现今适耕庄有着“渔米之乡”的称号，从中可见稻田并非当地的主要行业，另一个行业是渔业。 早期的适耕庄是以渔业为主，后来在政府的青皮书计划之下，很多渔民在出海捕鱼回来之后下田耕种，那个年代1年只有收成一次，日渐的稻米成为了另一个主要行业。适耕庄渔民集中在海口渔村，有300多艘渔船在这一个村子，你们可以想象到鱼产量的重要性。住在海口渔村几乎都是潮州人。 我们昨日抵达的时候，直接前往稻田游走；把去热浪沙滩的行程安排在今天早上才去，心想去一个沙滩花不多时间，确实如此。（后记：文章里写更多关于热浪沙滩的故事都是较后泰乡栈泰式餐厅的老板娘娓娓道来的故事。） 从 A+ Boutique Hotel 前往热浪沙滩只不过5分钟的车程，我们会经过一个河口，车子停在路边走进去这个渔村看看。渔村比起我过去去的渔村看起来都起来都是比较大艘，适耕庄的渔船持有B牌执照，渔船当中有220多艘是拖网的渔船，有的渔船出海1个星期才回来，有的每天早上4-5点出海捕鱼，傍晚回来。 因此很多游客来到适耕庄购买的手信／伴手礼就是海产。游客可以到海口渔村直接向渔民购买，或者通过海产店购买。我想我很幸福，有一位很疼我的朋友知道我来到了适耕庄游玩，准备了一项海产给我带回去－有7条正斗鱼和6包大虾，冷冻好的海产带到家里，不必担心车子有鱼腥味。 我们在进入热浪沙滩经过的渔村，有见到地方渔民在晒虾米。 我们在早上10点来到热浪沙滩，已经开始见到人潮，巴士并没有过5辆，我们很顺利在厕所旁边找到了一个停车位。可能今天早上下雨关系，相信很多游客都和我们一样等候雨停了才前来热浪沙滩。昨天有蓝天白云好天气，今天阴沉沉，我们两人有点后悔昨天傍晚没有坚持过来热浪沙滩（热浪沙滩也不是我们想象中的大）。 一来到热浪沙滩看到了有一间拿督公庙，庙里有乩童出巡到海边去。我们不知道到底发生什么事情，当天是农历4月28日。我们看到当地的市民都尾随着乩童去海边，大概20分钟之后再回去庙里。我走进去庙里看到了另一位乩童在给居民问事。 拿督公庙已经搬迁了6次，里面有2个香炉有着近百年的历史。据说有一个来自Sabak Bernam的渔夫来适耕庄捕鱼的时候，来到拿督公庙求平安，不小心把拿督公庙烧了。当年重建拿督公庙是简单的事情，就是一间亚答屋，可是为了避免亚答屋容易着火，渔夫订制了2个石质的香炉来答谢。 所以我说：不要在旅游业的发展，拿督公庙扩建富丽堂皇（现在在北马都有很多神庙改建成为富丽堂皇的外观，无法吻合了历史风貌。）希望能继续保持现在原貌也是一个好事。 可见这一间小小拿督公庙的香火鼎盛，深获市民的信任。我从朋友口中得知了一些故事。拿督公庙在适耕庄的地位很重要，每一个渔民都有前来上香拜拜保平安。友人说曾经有渔船出海捕鱼多天要回来的时候，看不到海口回来，地方人来向拿督公拜拜，显灵给渔船顺利回到了适耕庄。因此渔民都很相信拿督公显灵保佑他们在渔业。 《魚米之鄉 适耕庄》拿督公千秋寶誕這次特別的出海拍攝；讓我“暈”了！Special culture celebration on the sea#sekinchan #mphotography #ilovesekinchan Posted by Mario Chua Photography on Sunday, June 28, 2015 每一年的农历五月初四，配合仙法師公古庙的庆典，拿督公庙和其他神庙都有参与了众神巡海活动。朋友开了2015年的录影给我们看，可见到拿督公在此活动中扮演角色重要性，乘搭上7艘渔船到班还例外的海面做法施阵和安插神庙旗帜。怪不得朋友告诉我在适耕庄的神诞庆祝20天，因为在神诞期间的活动是多么重大。 如果你有看文章的录影，你可以了解到许愿树在拿督公身旁扮演角色。朋友有交待，所有人走入许愿树里面不可以站，只可以坐着。 我想如果我是一般游客，没有朋友后来给我解说拿督公在适耕庄的重要性，我想来到适耕庄只不过是打卡旅游或者拍照。可是当我得知了这些典故，有感当地的旅游业是否该把拿督公庙的故事和活动都做一个牌子给游客认识更多呢？并非我们在电影或电视中认识的适耕庄的拍摄景点。 无可否认电视剧或电影的拍摄能提高一个地方的知名度，从摄影的拍摄手法把一个地方的美和故事带了出来，让我们不陌生。能吸引游客来到一个地方是成功第一步，接下来要给游客对这个地方有更多认识，譬如历史或者是 热浪沙滩 上的特色，不然游客来到了热浪沙滩的印象是什么？一个海边有拿督公庙、许愿树和树屋。那么日后还有重游吗？ 说到树屋，树屋的角色是给当地人在下午或傍晚时分坐在树屋上望海轻松自在。这是他们的地方特色。可是在热浪沙滩走红之后，树屋的下面都有很多摊子卖商品或地方小吃从星期五到星期日，好让游客来到热浪沙滩有消费。如果遇到学校假期或者公共假期，几乎天天开档。 友人说现在他们都是期待一般日子（也就是工作日）前来树屋，才能好好休息看风景。哈哈！！这是一个地方发展后的，地方人的心声。对我来说树屋是一个很特别的特色，只不过游客太多，我们深深体会到朋友说的少了闲情看海。 热浪沙滩上有的游客在玩球、拍照或者在沙滩玩泥沙。看到海水的浊色，联想到了之前去Bagan Lalang的美禄水的海边。（后记：回来之后开始掀起在热浪沙滩看蓝眼泪，一种在海中生存的非寄生甲藻，能作生物发光。） 正当我们要离开的时候，前往取车的时候，我被吓到了。你们可以看看厕所的队伍有多长，这个时候热浪沙滩的停车场有将近20辆的旅游巴士。大家心算一下，可以知道了热浪沙滩每天吸引的游客量有多少了吧！ 来到这一篇，并非我们在适耕庄旅游2天1夜的最后一站，下一篇将会带着大家一起去适耕庄的主题民宿参观。 热浪沙滩 25, Jalan […]

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Pulau Gazumbo 这个名字对很多人来说很陌生，并不知道马来西亚有这个小岛，但是对于经常使用槟威大桥的朋友一点都不陌生，从槟岛往马来西亚半岛的方向，你会看到在槟威大桥旁边的2个小岛，其中一个比较大岛就是Pulau Gazumbo。 Pulau Gazumbo是人造岛。1985年在建立槟威大桥的时候，韩国承包商把海床加深就把海沙挖起来置放在大桥旁, 后来就变成堆积成这个小岛，因此被称为 Pulau Korea（谷歌看到的名称）。至今已经有20多年，岛上有一只怕人的狗，岛的四周就是海草床的生态区。 自然教室的云云老师补充：后来马来西亚理科大学（USM）在90年代末开始去Pulau Korea 做研究和记录，这个无人管理切题的名称，他们便采用了P.Ramlee其中一部电影作品里提及的小岛 – Pulau Gazumbo作为学术上的名称。这就是Pulau Gazumbo 的名字由来。 马来西亚 2015年9月13日 星期日 自从参与了中间滩海草床活动之后，我一直告诉自然教室的云云老师，日后有海草床活动我们都有兴趣参与，因为我们想探索更多认识我们周边的自然生态。遗憾的事情是在《哈啰！海草床》展览之前，来不及再去一趟。当我一收到云云老师有带团前往Pulau Gazumbo《咔嚓！海草床》活动，我们报名参与。 相信很多人在看了我之前写了中间滩海草床活动之后，都有兴趣参与海草床活动。你们可以向自然教室的面子书报名，一旦云云老师有开团带领学生前往的时候，她会通知你们。 每一次前往的人数都不超过20个人，加上日期的安排都要遇到退潮好时刻。有兴趣的朋友要把握机会，大人报名RM85，小孩RM80。 报名之后，参与活动的大人和小孩最好要遵从衣着穿扮， 舒适的动装,建议长袖衣 或 T -shirt 配薄外套,长裤或膝裤 和 diving bootie 或 可弄脏的动鞋/包鞋,并携带替换衣物和拖鞋。 去海草床并不是去公园游玩，而是我们可能会在烂泥上跌倒事情都会发生。 这些水鞋并不合格的，因为当我们走去烂泥的时候，可能泥浆和海水都会流入鞋子里，穿了这种水鞋的话，你们就要穿袜子，免得石子会割伤。而我穿的水鞋已经高到膝盖绑住的，那么就少了这个问题。或者你们留意接下来的照片中云云老师的包鞋是绑住小腿。 早上6点半，我们来到了Polis Marine Batu Uban 集合。幸亏昨天晚上下了一场雨，把烟霾驱走。当我来到集合地点本是仍有睡意，这样早起身出门，可是眼前的6-7个小孩的笑声活力马上把睡意赶走了。这一次的活动有4个家庭带着7个小孩，云云老师一开始要向大家说清楚今天的活动详情，可见小孩都好期待。 我们再次乘搭Pak Long的船出海，这次前往Pulau Gazumbo只需要短短5分钟的船程。我们在上船的时候，大人都互相照顾小孩，一个接一个带上去，我们知道小孩子很兴奋参与活动，但是安全这回事我们都多加留意。（云云老师，这次我们都没有穿救生衣，希望日后安排活动都有穿，免得不愉快事情发生） 今天是农历八月初一，我们在早上7点半之前抵达，正好是退潮时刻。船可以来到海边给我们下船，对我们来说方便好多。小孩子一个接一个下船踏上了Pulau Gazumbo。 云云老师分派每一个家庭一张纸，这张纸上有解说一般上我们在海草床上会遇到的海草床的动物和植物的名称，然后带着大家环岛探索海草床。家长要一起听解说，因为这样子才能和孩子一起学习。在场的家长都是第一次接触到海草床。 我们2人早已经有了一次体验在海草床，所以了解到海草床离不开烂泥。可是4个家庭的大人和小孩都是第一次，他们一踏入烂泥出现了手忙脚乱的画面，有的小孩鞋子掉入烂泥里面，要伸手把鞋子取出来。看到他们的慌张画面，我也想要插入一手去帮忙这些小孩。 家长却叫我们不要去帮他的孩子。怎么了？他在旁说：这个时候要给孩子自己面对状况。爸爸并不是不理这个儿子，而是他在旁给孩子指示如何在烂泥走的技巧，然后孩子学会了之后就自然在海草床中不怕面对烂泥了。（是的，父母在孩子成长过程扮演角色并不是饭来张口，衣来伸手满足孩子，而是要给于孩子学习技巧） 小孩有很多好奇心，老师告诉他们在海草床找到什么动物，他们就一窝蜂过去了看了。云云老师有分发盒子给他们，他们可以把海草床上看到的动物捉了起来放在盒子，这些生物过后在活动后要放生回去海草床，并不可以带走的。 整个过程，我从这群7个小孩里看到小孩的世界里的勇气。他们踏入海草床里面，脚离不开烂泥，他们没有退缩，在云云老师教导下认识海草床的动物。我说他们都不怕死，看到有海葵，敢敢触摸表面（老师有告知无毒的部分）；他们挖泥把Fanshell 挖出来。他们全程精神饱足，整整5个小时的活动，他们都玩得尽兴！ 我出发前担心小孩不能适应，倒是他们都能做到。我觉得我这个大人有很多事情都不敢放胆去做！与你们一起出游有好多乐趣和学习。 虽然说我已经去过了中间滩海草床，但是来到Pulau Gazumbo有着不一样的体验。中间滩的时候，根本看不到沙地，我们是站在海中间慢慢等待退潮了才看到海草床，海水一涨潮我们就要离开；Pulau […]

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近年来在媒体上看到了“浮罗山背客家山宴”，每一个人都说可遇不可求，一年只有四次要有相熟的人带路才能去槟城浮罗山背连蕉园大伯公神诞客家山宴。天使地利人和的难度都出现在眼前，连要吃一顿客家山宴是一件难事。相信越难的事情越有冲劲去完成，我终于在9月14日第一次参与浮罗山背客家山宴。 马来西亚 2015年9月15日 星期一 2个月前得知了这一次的槟城浮罗山背连蕉园大伯公神诞客家山宴的日期，我开始倒数，曾经一度看错日期，以为上个月就是了，可见我多么紧张。四处探听“ 浮罗山背客家山宴 ”这回事一段时间，给我遇到了一位朋友愿意帮我安排他的亲人载我们一起去浮罗山背的连蕉园。朋友补充一句：跟着他们去，要很早上山的，你能跟吗？ 本来说早上8点要到浮罗山背的双溪槟榔（Sungai Pinang），后来延迟到早上10点，松下一口气可以多睡1个小时。哈哈！我们早上9点半抵达了浮罗山背，友人忙着洗酸菜还没有到集合地点，等候到中午12点我们坐上他的四轮驱动车子往连蕉园出发。 前往浮罗山背连蕉园有2条路，这2条路都并非主要大路，最方便的交通工具是摩多，爱运动的朋友可以登山或骑脚车。 从亚依淡水坝前往，那条路只能给车出不能进，摩多前往就没有问题 从浮罗山背往直落巴巷的弯曲山路的半途经过私人住宅／果园，只有在特定的时间把门打开，车子可以前往，弯曲山路只有1辆车可以驾驶的山路。 浮罗山背客家山宴在浮罗山背（Balik Pulau）的一座山上，这个地方叫做连蕉园。在网络上看到了一段名字由来的故事：早期这座山种了很多香蕉树，后来遇到天灾，香蕉树烂了枯死。人们提起这场“烂蕉”就把这个地方称为“烂蕉园”，后来觉得在福建话发音很不雅情形下，改成了“连蕉园”。 我们从浮罗山背前来，这座山对我们而言是一座农作物丰盛的一座山，沿途可以看到的农作物有豆蔻树、香蕉树、Bunga Kantan 树（叻沙花）、橡胶树等等，其中一段路看到了薄荷园，不要以为我置身在金马仑的茶园，这是我在槟城浮罗山背的薄荷园拍摄的一角，当日遇到了烟霾来袭。 你们有想过槟城有这样的一角美景吗？如果给我们自行驾车或者登山上去，说不定你可以拍照拍大半天了，沿途都是美景。 友人每年4次都有参与大伯公福德祠客家山宴的活动，多数都是驾摩多上山帮忙，这次破例驾车载我们和亲朋戚友一起去，连车子的车斗都载人上山，整个过程差不多要30-45分钟的车程。半路我们遇到了步行者，也把他们一起载上车。 车上的婆婆说她住在连蕉园的山脚下50多年了，这是她第二次来；另一个婆婆说她住在内湖（Relau）第一次来，从中可见这个活动这个地方并非一个多数人知道的地方或前来，果然够隐秘！ 据说当年客家人南下南阳来到浮罗山背住，在浮罗山背可见客家人居多。连蕉园的大伯公福德祠的历史在NTV7《起航》里提到了客家山宴已经传承了150年的客家特色宴席，而我在现场看到大伯公福德祠墙壁上写着于1912年，到底这家大伯公福德祠在浮罗山背连蕉园有多少年历史？肯定有百年历史了。 大伯公福德祠香火鼎盛保佑当地居民安居乐业。每年有办四次的客家山宴，分别是神诞（农历二月初二和八月初二）、祈福和还福。祈福和还福德日期都没有固定，祈福在年头，而还福在年尾，通常都会选择星期日方便市民前来。一般上祈福比较多人上来求愿，客家山宴开近80席。 这次前来参与 浮罗山背客家山宴 有妈妈随同，妈妈有兴趣学习客家菜。我从朋友口中得知，如果你想要看他们制作过程要早上前来；若是中午前来的话，多数都已经煮好了。我们在中午1点左右抵达，心想我会错过了很多画面，可是今年的客家山宴从下午3点延迟到下午4点。我有幸参与了部分制作过程。 朋友介绍我，今天的总厨就是张添来，他已经在大伯公福德祠办客家山宴30多年的经验了。他自小住在连蕉园，他说不爱读书经常溜上来了大伯公福德祠结缘了。他在退休之前是一个喜宴外勤大厨，如今只有在客家山宴才大显身手了。 协助张添来一起来完成的浮罗山背客家山宴的助手并非他的职员，他们都是住在连蕉园、浮罗山背一带或亚依淡一带居民，他们的生活离不开这座山，每次一到这个客家山宴，自然而然来到了连蕉园里帮忙了，从早上6点忙到活动结束下午6点，全场几乎清一色男丁在下厨，唯独看到一个安迪在厨房洗碗。 张添来把工作分配给了每个前来帮忙的市民，大家都不必多言语，自动自发分工合作准备每一道菜肴，感觉中他们都有了默契。张添来一个人兼顾多个炉，一下子在试味道、一下子在起火、一下子在炒食材，看起来没有停顿的在厨房里打滚，不过大家的目标都一致完成客家山宴。 浮罗山背客家山宴 一共有8道客家菜肴－焖梅菜猪肉、芋头扣肉、烧鸡、白斩鸡、五香卷、鱼鳔汤、青菜杂炒和红枣栗子猪脚汤。 焖梅菜猪肉  来到浮罗山背客家山宴一定要吃焖梅菜猪肉，没吃过就是没有来过，他们这一道菜肴只有在浮罗山背客家山宴吃到，花最长的时间来准备，万众期待的一道菜肴。搞到我很好奇，到底有什么特别？ 友人说他们一大清早在浮罗山背的住家里洗5盒的酸菜（大概有100斤酸菜），要把酸菜的盐分洗走，花了差不多将近4个小时，然后再把洗好的酸菜载到来大伯公福德祠。酸菜切一小块大概有3-5cm 的尺寸左右，把酸菜放在锅里炒干，炒干过程看起来容易，可是要不停的翻炒，确保整锅的酸菜都去水。 接下来热油锅，用的油是刚才煎五香卷的油，放姜片去爆香，接下来放洋葱、蒜头（瓣粒）和辣椒，然后把猪肉和酸菜放入锅里炒。这个时候，他们会把这一锅的酸菜猪肉搬入另一个大锅，然后添加了黑糖和辣椒干下去焖煮2个小时。 焖煮过程花了2个小时多，在焖煮过程中有几个人轮流在翻煮着酸菜猪肉，有些人经过厨房都在帮忙。他们都说这一道菜肴值得等待，花的时间和精神最多。他们需要2个小时焖煮关系，焖煮到入味就是上桌时间，开席的时间也是看焖酸菜猪肉而决定。 焖酸菜猪肉一上桌，每一个人的筷子都上前夹，或者一汤匙淋在白饭上。酸菜的印象是咸酸味道，可是这个酸菜的味道带有着甜香味，并不是甜腻的味道，带有少许酸而已，绝对是开胃菜，蒜头早已经焖烂了在其中。给我这一碗足以吃一碗饭。 芋头扣肉 芋头扣肉这一道菜肴是我很想要学习的，因为家婆教过我红烧芋头扣肉，我很想要了解制作过程和食材的用料。可是我来到的时候太迟了，他们早已经开炉在蒸煮了。他们煮好之后倒入盆菜就可以了。 芋头扣肉的美味仅次于焖酸菜猪肉，大家都爱吃。我想这是我吃过最好吃的芋头扣肉（家婆，客家山宴的味道赢了你的拿手好菜）芋头蒸煮到松软，南乳味道融入在肉和芋头之间。我的桌面上的芋头扣肉和焖酸菜猪肉都吃到清光。 烧鸡 看到有几个人在砍烧鸡，看到大家的身手灵活捉刀，他们并非在厨房里工作的人，可是当他们来到了大伯公福德祠自动参与去做。烧鸡我吃一口而已，因为有其他菜肴我都想吃多一些。 白斩鸡 烧鸡都吃不多，本来我也想白斩鸡不要吃了。可是在桌的婆婆说白斩鸡是张添来的拿手好菜，以前他做酒席外勤的时候，人人都要吃他的做的白斩鸡。婆婆说张添来做的白斩鸡过水几次，他的拿手好菜。 白斩鸡在上桌之前淋上了酱汁，酱汁带有咸甜的味道。我吃一口鸡肉，那种感觉就是不得了的惊喜，婆婆说的话没有错，白斩鸡好柔软香滑，这是意外中的惊喜。后来紧追吃多几口。 五香卷 我来到了大伯公福德祠看到大家都在做五香卷。我们错过了他们搅拌五香卷的馅料过程。我和妈妈2人都有同样的疑问：五香卷是客家菜吗？因为我在夫家也不曾看过家婆煮，每次都是我在槟城做好来带回去芙蓉给大家吃。 众人一起包五香卷，一下子就完成任务。五香卷煎好了之后，另一个人在一旁要把每一条五香卷切块。我吃起来味道和平时吃的五香卷一样的味道，无法想象到和客家籍贯的联系。 鱼鳔汤 鱼鳔汤是我很期待的一道菜肴，因为我最近向友人学习了福州鱼鳔汤，发现到客家的鱼鳔汤和福州的鱼鳔汤有一些相似。厨房的助理把煎好的鱼鳔切块。张添来大厨把爆香的鱿鱼丝和蒜米倒在高汤里，然后他在加上一些调味酱料来熬煮。 直到要上桌之前的半个小时，他才把切好的大白菜和鱼鳔放入汤里。对我来说有感吃一碗蔬菜汤，我个人很爱这一碗汤，可能桌上的鸡肉和猪肉太多了，吃这一碗鱼鳔汤调和肉和蔬菜份量在一餐。味道上和福州鱼鳔汤不一样，这一个味道比较清淡，福州鱼鳔汤有辣椒辣味少许。 青菜杂炒 这一道菜肴对我来说只不过很简单的菜花、香菇、罐头菇、鱿鱼丝炒杂。可是准备过程出乎我意料的多程序。 炒杂内的猪肉和排骨腌制上玉蜀黍粉，然后放下水去煮。他们不担心玉蜀黍粉，倒是会粘在肉或骨头上，捞起来放在一旁。 爆香鱿鱼丝，一部分拿去煮鱼鳔汤，剩下的部分用来炒罐头菇和香菇 […]

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马来西亚不让意大利罗马独美，马来西亚一样有个斜塔，坐落在霹雳安顺（Teluk Intan），你来过了吗？就读小学的时候，印象中有安顺斜塔这个景点，长大后一直想要来霹雳安顺，可是偏偏没有动力特地安排一趟旅程。这次趁去适耕庄，我们路过了霹雳安顺，不来就说不过去吧！ 马来西亚 2015年6月14日 星期日 这一趟去适耕庄，我们穿梭过了霹雳的南部进入了雪兰莪，前往适耕庄的途中，我们经过了安顺新村，怎么看来看去没看到斜塔？原来我们并没有正式经过安顺市区，只不过走过外围。离开了适耕庄之后，我们争取时间，溜去安顺斜塔一趟。 前往安顺斜塔，我们两人在讨论着：怎么安顺斜塔斜一边？斜度理由没有找到，倒是2人进入摄影话题。 他：好大挑战的建筑物拍摄，我用移轴摄影（Tilt-Shift Photography ）拍摄怎么都拍成斜，会不会我Tilt Shift镜头有问题？哈哈！！自从他使用了Tilt Shift 镜头拍摄建筑物之后，建筑物的弧度都会被矫正。 备注：移轴摄影 －本来主要是用来修正以普通广角镜拍照时所产生出的透视问题，但后来却被广泛利用来创作变化景深聚焦点位置的摄影作品。 安顺斜塔开放时间到下午6点关门，我们来到的时候近下午5点半，他在斜塔外拍照，我一个人走进去参观。我来安顺之前有联络了网友Pei Sim 来她的地头走走，她马上带着她的帅哥儿子Hagan 来与我相见，我们3人一起走进去安顺斜塔参观。Pei Sim 说以前这里会淹水。 门口有指示牌来介绍“安顺斜塔”。 安顺斜塔在1885年建立，至今已经有130年历史。当年霹雳时梁景昌承建（斜塔的旁边大路叫做Jalan Ah Cheong 梁景昌）作为蓄水塔，顶楼有大蓄水池来给当地人供应自来水。可是一切不如愿，在1889年－1895年之间，霹雳河泛滥导致地质松软，斜塔往市镇街头倾斜，无法成为了蓄水用途（看下图的顶楼天花板）。 后来在世界第二次大战，被用来做军情瞭望台。如今有装上的大时钟，成为了大钟楼，你在谷歌搜索地点可以输入： Teluk Intan Clock Tower 或者Menara Condong 。斜塔楼高是25.5米，如果依据外层来看我们算是8层楼，可是走进去只有3层楼，有着110梯级要走。可是管理员在近下午6点的时候，叫我们离开了，我们并没有走完。 走进来参观，我根本感受不到外面的斜度。每一层的外面都有6尺宽的走廊。我们都可以走出来看外景。当时我们看到在斜塔下的权雄正为一班摩多车队拍摄照片。 权雄说他正在拍摄斜塔，他们来到了有挡着他拍照进行，倒不如换成另一个方式，主动帮他们拍摄大合照，也把它们纳入照片了（结果朋友误会他参加了摩多车队出游）当我听他说这个情况的时候，我不得不佩服他的心态转变，有时我们在拍摄照片有了自己构图，一旦被破坏总会懊恼不完美，怎么不接受改变给带来的特别呢？ Pei Sim 告知平时斜塔外面有搭摊子售卖开嘉年华会，或者有活动在进行。我们今天算是很幸运遇到整个广场没有任何活动进行，给我们看到安顺斜塔的全身。说起来也是，我们回来看了其他人出游安顺的照片，总有些东西遮挡着安顺斜塔拍摄。 我留意到瓷砖的设计都有着南洋图案，又富有东方美。再看外形的设计也是中华传统的设计，这个建筑物更有马来西亚的特色，代表当年中国华人南下来到马来西亚发展锡矿业（当年霹雳是采锡矿的主要地方）和地方的贡献。在安顺一带有很多华人新村，多数都是从事农业行业。 在今年年头，前副首相丹斯里慕尤丁宣布列入国家文化遗产，较后再向联合国教科文化组织申请世界遗產。这是可喜可贺的好消息。相信日后会带动安顺的旅游经济，据我所知多数人来到安顺不可错过美食有老虎饼和安顺猪肠粉，这些都是今天来不及吃了，我们要赶着回去槟城了。 我依然记得在年初知道这个消息的时候，问他：什么时候来一趟？这次终于来到了。虽然说时间上稍微赶了，至少我们踏足了安顺不可错过景点。谢谢Pei Sim 临走之前给我们送来的甜品燕窝椰子，当天我们被气候转变弄到身子开始有不舒服了，她送来的饮料给了我们消暑。回家路程也减少了疲惫。 安顺斜塔 Jalan Ah Cheong, Pekan Teluk Intan, 36000, Teluk Intan, Perak ( […]

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每一次出国旅行，我较为担心的事情是行李和人是不是顺利一起抵达？行李延迟抵达 这个问题通常会发生的情形： 较迟才办理登机手续－航空公司限制在国内班机在1个小时前；国外班机在2个小时前 多趟航班转机。前往的目的地并非直班机，需要转机多趟，尤其是我们住在槟城有些班机需要前往吉隆坡／新加坡／曼谷再继续旅程 职员失误－职员把行李送错班机或者遗留在机场 乘客误导－很多人都很喜欢行李箱上贴更多的登机行李标签，表示自己去过的地方记录，可是往往会误导工作人员的工作进展。（我总觉得现代人很多事情发生都会选择赖人家，可是没有检讨自己是否有错在先？） 马来西亚 2015年9月14日 星期一 昨晚，爸爸到中国厦门参加考察团。从中国厦门回来槟城并非乘搭直班机，而需要在吉隆坡转机回到槟城。由于从厦门飞往吉隆坡的班机延迟了1个小时才起飞，回到吉隆坡之后转机的时间稍微短了，爸爸及时赶上转机回到槟城，可是 行李延迟抵达 槟城，行李还在旅行，要隔天（今天）才抵达。 如果行李在迟到抵达或者遗失的话，我们马上在机场的航空柜台呈交上Property Irregularity Report (PIR)，该报告内有一个Reference Number ，记录着你的航班时间、寄舱行李的号码、行李的款式和颜色等。你可以上网检查行李的状态（马航），同时机场工作人员收到行李的时候，也会拨电通知你。 正好我今天前往浮罗山背，我在搞掂好事情之后，顺道去机场索取。爸爸在早上10点之前已经收到了航空公司通知去索取，爸爸也交待我2件事情： 把 Property Irregularity Report (PIR)拿去柜台索取行李 向航空公司索取赔偿－交通费用 ＊爸爸这次前往中国厦门的航空公司是马航（Mas Airlines Berhad），所以我在这里写的程序都是马航处理的事情。我也会补充一些所知的其他航空公司资讯。 哪里索取 行李延迟抵达 ？ 下午6点，我来到了槟城国际机场，要索取行李必须进入国内班机的出口，把PIR交给坐在门口的关税句官员看，然后她指向了右边，也就是我们平时乘搭国内航班班机下机之后取行李的旁边，马航和亚航的柜台都是设在一起。 我站在马航柜台很久都不见人影，在我身边的妈妈早已经从行李中认出来爸爸的行李了。妈妈从行李中拿出来爸爸的行李在柜台旁边等候，后来我才知道工作人员在柜台后面的房间里面，我只好走过去把PIR 交给他们。她要求我填写一份表格，表示我来索取。（不必当事人一样可以索取，只需要携带PIR。） 我完成爸爸交代第一件事情索取行李，至于索取赔偿这回事又如何呢？我问马航工作人员，是不是可以索取交通费的赔偿呢？她说没有这回事。我只是索取行李而已，至于其他赔偿就是旅游保险索赔而已。当时在想爸爸交代我的事情是领队教爸爸的。这件事情开始在我脑海里思考－到底行李延迟抵达可以向航空公司和旅游保险公司索赔吗？ 根据亚航的资料，如果你有购买AirAsia Travel Protection（也就是我们每次买机票的时候有提醒购买的保险），你的行李延迟抵达超过6个小时的话，亚航会赔偿。同时，你也可以索取旅游保险的赔偿。换句话说：没有购买AirAsia Travel Protection的话，什么赔偿都没有。 我在《蓝天白云数格子》面子书粉丝上，与粉丝交流，他们给了我一些答复： BL Moh : 行李延迟抵达 超过8个小时，当然需要买航空公司保险才可索赔。我的经验是在香港机场，当时因要坐船过澳门，船公司要转送行李时才發觉朋友的行李还在吉隆坡，当时机场工作人员会填写资料，隔天才把行李送到酒店；朋友回來后把资料交给保險公司索赔，而回程时也在马航柜台填写资料，兩个礼拜到机场马航柜台索回赔偿金。 Gui Ling Wong : 多年前，乘搭国泰航空从中国厦门返回马来西亚槟城，当时大陆空中交通管制，基本上全都被影响，香港转机赶不上，就留一夜，被安排隔天下午的航班回家，由于我request换成早班机，所以行李没被安排好，遗漏在下午的原班机。行李延迟了一个班机抵达，当天晚上收到，国泰航空赔偿50美金的固本（1年期限）。 Dickson Land ：如果是旅游保险的话，你需要购买一些衣服或者日用品，使用购物的单据来索取你的赔偿。你只有在飞往的航班班机延迟情形可以索回赔偿，如果是返回的话，那么班机延迟并没有得到任何赔偿。 爸爸的情形是返回的行程上，因此没有得到索赔。或者是每一个航空公司都有不一样的程序呢？较后，我写电邮给马航，它们在超过48个小时都没有给任何答复。 […]

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House of Cartoon 卡通城堡 是我们在雪兰莪适耕庄出游的最后一站，它并不是我入住民宿，但是它却给来适耕庄多人游一个住宿好选择。House of Cartoon 卡通城堡推出多个卡通主题的民宿，深获人心，不止是年轻人喜爱，更是适合一家大小出游的民宿，可以容纳达6人的民宿让大家出游可以聚在一起。 马来西亚 2015年6月14日 星期日 相信很多人出游都是很喜欢三五成群亲朋好友浩浩荡荡出游，人多气氛佳，因此在物色旅游住宿的时候，都是喜欢大家都可以聚在一起，并不是入住酒店的房间各自房间。入住的 A+ Boutique House 的负责人带我前来的参观民宿，结果我不小心看中了其中一个主题，你们知道哪一个吗？ House of Cartoon 卡通城堡坐落在A+ Boutique House 的后面 Pangsapuri Damai ，在这一栋公寓里面有5间民宿（公寓）以卡通主题来呈现，譬如：哆啦A梦、Hello Kitty、Snoopy、Angry Bird、Teddy Bear等等，让游客出游在适耕庄可以享受主题民宿。每一间公寓里面有3间房间、2间浴室、厨房和客厅，只允许6人前来入住一间公寓，。 今天我们前来的时候，在住客退房之后的时段，在5间民宿当中，我们有机会参观了3间主题民宿。让我们一起进入 House of  Cartoon。 第一间－ Snoopy 主题 当我走进来就看到了Snoopy 的主题客厅，我喜欢因为Snoopy 也是我喜欢的动漫人物之一。这一间房子里面有3间房间和2间浴室，面积有850平方公尺，你们看到的客厅照片有2只Snoopy 公仔之外，墙壁上的壁纸都是Snoopy 的人物。 每一间公寓都设有厨房。厨房里面有冰橱和一些餐盘用具。我第一个想法是可以大家前来适耕庄买了新鲜海鲜之后，再去适耕庄巴杀买蔬菜和肉，在这里来个火锅大餐也不成问题。 Snoopy 主题的客厅房间并不是每一间房间都是Snoopy 主题，而是有米奇老鼠和Winnie the Pooh 。那么我的想法是可以只是租其中一间房间吗？负责人摇头了，只有全间公寓出租，并没有单一房间出租。 第二间 – Hello Kitty 主题 相信很多Hello Kitty 迷会很喜欢这个客厅，当时客厅还保留着圣诞节的圣诞树布置，坐在这个客厅与负责人聊天，风从阳台吹进来很凉爽。 […]

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